從字面上就顯而易見(jiàn),液體灌裝機是用來(lái)灌裝各類(lèi)液體的,使用范圍很廣,其中可以是各類(lèi)飲料、或者藥劑等等。顧名思義,液體灌裝機,首先想到用來(lái)灌裝的一定是液體,因此首要的容器一定要確保清潔狀態(tài)。此外,所使用的灌裝容器也必須經(jīng)過(guò)嚴格的檢查和清洗工序,否則灌裝后的飲料將會(huì )被污染。
除了灌裝機的清潔,保持灌裝車(chē)間的干凈整潔也非常有必要。同時(shí)在使用灌裝機時(shí)要注意滅菌、確保潔凈、低溫灌裝。因為在生產(chǎn)過(guò)程中很少發(fā)生液體灌裝機本身有質(zhì)量問(wèn)題,而導致生產(chǎn)線(xiàn)無(wú)法正常運行的。
確保液體灌裝機的潔凈方法主要有:
首先,要保持液體灌裝機的管道潔凈。這里特別要注意的是一切管道,尤其是與物料間接或直接接觸的管道,都要保持潔凈。如何做到呢?我們一般只需要對照以下幾點(diǎn)去做,第一,每周要進(jìn)行刷洗,每天要走水,每次要滅菌操作。第二,確保灌裝機干凈,對物料槽要進(jìn)行反復刷洗和滅菌,以確保與物料接觸的部分沒(méi)有積垢和雜菌。
其次,生產(chǎn)過(guò)程中要保證瓶裝飲料的生物穩定性滅菌,使用的方法是,一定要控制好滅菌的時(shí)間和溫度,這樣才能確保有效的效果。同時(shí)還要避免殺菌時(shí)間過(guò)長(cháng)或溫度過(guò)高,減少飲料氧化,所以最佳的操作是,當殺菌后要盡快冷卻溫度,已達到不超過(guò)35℃以上為好。低溫灌裝是對飲品灌裝的較低要求,那是因為一般情況下飲料在低溫環(huán)境中才不榮易產(chǎn)品泡沫,有利于灌裝。
在每次液體灌裝機工作之前,切記要使用0~1℃的冷水,使灌裝機槽與輸送管道的溫度進(jìn)一步降低。如果一旦遇到灌裝溫度超過(guò)4℃時(shí),就應先降低溫度后在進(jìn)行灌裝操作。我們要充分發(fā)揮保溫槽,或是恒溫灌的作用,這樣方能使得物料在灌裝操作的規定時(shí)間內,足以保證一直處于恒溫狀態(tài),以免造成液體灌裝機因溫度波動(dòng)過(guò)大而工作不穩定。此外,還要再三確保灌裝設備與其它設備是隔絕的,特別是在液體灌裝機的潤滑、以及灌裝物料兩部分,尤其應該防止交叉污染,更不能忽視的是輸送帶要用肥皂水或潤滑油來(lái)進(jìn)行潤滑。
這里為您總結了液體灌裝機在使用中會(huì )遇見(jiàn)的一些常見(jiàn)問(wèn)題和解決方法。
1、液體灌裝機完全不能啟動(dòng):
(1)打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)無(wú)反應,可以先關(guān)閉電源,再檢查保險絲。
(2)釋放急停按扭。
(3)檢查開(kāi)關(guān)電源,看是否有DC24V電源輸出。
(4)檢查液體灌裝機的觸摸屏和PLC通信線(xiàn),看兩者的連接處是否有松動(dòng)。
2、液體灌裝機的灌裝劑量不準確:
(1)檢查設備的進(jìn)料系統。
(2)多次清洗管道,檢查物料中是否有雜物。
(3)更換設備的氣動(dòng)閥密封圈、氣管漏氣、更換氣動(dòng)閥。
(4)清洗電磁閥、更換電磁閥。
(5)調整球閥,減小沖擊力、加大下潛深度。
(6)及時(shí)調整注射缸的磁性開(kāi)關(guān)。
3、液體灌裝機出現不出料的問(wèn)題:
(1)料嘴是否關(guān)閉、檢查電路。
(2)查看氣壓是否正常,注射缸和汽缸是否漏氣。
(3)物料達到絕對低限度,不夠相應容器的灌裝。
4、液體灌裝機出現有漏液現象:
(1)先擰緊下料嘴、然后更換下料嘴密封墊。
(2)更換下料管。
(3)清洗氣動(dòng)閥、更換氣動(dòng)閥密封墊。
(4)更換注射缸密封圈。
設備保養需要注意的還有很多,現在的灌裝機大部分采用不銹鋼材質(zhì),部分結構材質(zhì)要求會(huì )更高更精細,請勿用尖、硬的利器刮蹭其表面。